目前分類:【SPA樂活】~健康養生 (26)

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孔子說:「益者三友,友直、友諒、友多聞。」

友直,是指不邪曲、沒有私心、正直的朋友,像一面鏡子,可以照見自己的缺失,所謂「以人為鑑,可以明得失」。你的朋友中,有敢說真話指責你、挑你毛病的人嗎?


一位男士到餐廳吃飯,隔壁桌一對男女正有說有笑地用餐,沒多久,面向他坐的男生突然不講話了,不是看外面,就是低著頭,他覺得奇怪,剛剛還那麼熱絡,怎麼氣氛一下就變了?這位男士很好奇,藉故繞過去看正在講話的女生,才發現原來女生的牙齒上殘留一片菜屑,看起來就像少了一顆牙,不太雅觀,女孩不自覺,仍然一直講話,男生不好意思告訴她,又不想正視那片菜葉,只好低頭沉默,任憑女孩出糗。

一位終身奉獻、熱心服務的神父,很受人敬重,但他有個習慣,打完電話從不道再見,每次說了下次再聯絡,就「砰」的一聲掛斷電話,常讓對方覺得不太舒服。但直到神父過世,從來沒人提醒他這個缺點。

人都有各自的生活習慣、做事態度,難免會有讓人難以接受的地方,如果毫不自知,可能會出狀況,甚至與人起衝突,有人點醒,就能避免。

朋友吐你槽、說了你不愛聽的話,先別不高興,仔細想一想,他是不是為了你好?勇於說真話的朋友,可不是人人遇得到,你該覺得慶幸!

 

 

文章出處:人間福報 2012/ 12/ 26

文章作者:星雲大師

轉載網址:http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?Unid=288193

 

 

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蓮子是滋補食品,它是荷花的果實,從蓮蓬中取出曬乾,未去殼前稱《殼蓮》,去殼後稱《肉蓮》,盛產於6-9月。

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香美可口的蓮子,營養價值高,一向被認為滋補養生的食品,有養顏美容的功效,在中醫稱可養心安神、消除疲勞,並具清血、散瘀、益胃、安神的功用

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蓮子

據「本草綱目」記載,蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經;蓮子有「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕」等功能。可有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,並常用於治療心悸失眠。

 

蓮子,能預防老年性癡呆的發生!

蓮子含有豐富蛋白質、維生素C、、鉀棉子糖、脂肪、鈣、磷、鐵、良質澱粉等營養素,有助於氣血循環,對《健脾補腎》、《防止老化》很有功效,多吃蓮子能讓肌膚更健康有光采,因蓮子中鈣、磷、鐵的含量相當豐富,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,並能預防老年性癡呆的發生,是《補氣固腎》的健康食品,挑選時以顆粒大而飽滿、表面無皺褶的為佳。

 

吃蓮子小小禁忌

在「本草備要」特別提出《大便燥者勿服》,《脘腹脹悶者忌用》,因為蓮子不易消化,如果食用過量容易引起大便燥結、便秘,對於習慣性便秘的人更應當小心食用。

 

如何煮蓮子?

蓮子可趁生產季來臨時,多買一些放在冰箱保存,專家說,新鮮蓮子一定煮得爛,大約15-20分鐘就鬆軟好吃了。

煮蓮子的訣竅就是﹕千萬不要先浸泡﹗

乾蓮子則要挑未經漂白的,顏色有點黃,近聞有清香,略洗一下,不要泡,直接煮30-40分鐘,煮到鬆軟再放糖。

 

 

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石蓮子︰

蓮子經霜後,老熟的果實墬入水中,沈於河泥,帶有灰黑色果殼的種子,就稱為「石蓮子」。

石蓮子:

苦、寒、無毒;入心、脾、腎三經,有清心除煩的功效,並能止嘔、開胃、散瘀、止痛、清熱、去濕,常用於治療口苦咽乾、煩熱、慢性淋病和痢疾等症,並能解憂鬱,療心火上炎。

 

 

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蓮子芯︰

蓮子芯,屬睡蓮科植物的蓮蓬上蓮子中央的清嫩胚芽。

“蓮子芯”性平,味甘、澀,歸脾、腎、心經,味道雖苦澀,蓮子芯所含的蓮心鹼,有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓、去心火的功效,可以治療口舌生瘡,並有助於睡眠,

腦力勞動者經常沖飲,可以健腦、增強記憶力、提高工作效率。

有史料記載,乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠泡製蓮子芯茶,以養心益智,調整元氣,清心火與解毒。

“蓮子芯”用來泡茶,可以清目,此外尚有清熱、固精、安神的功效,可治高熱躁煩、神志不清、夢遺滑泄等症、還有降血壓的作用,可用於高血壓而有煩熱症狀者。 

 

蓮子芯【茶色口感】茶色淡綠,香味芬芳,滋味微甜。

蓮子芯【沖泡方法】沸水沖泡,燜五分鐘即可飲用,加蜂蜜或冰糖味道更佳。

蓮子芯【適宜搭配】甜葉菊、金銀花、貢菊等。

蓮子芯【食用禁忌】脘腹脹悶、便秘者不宜多飲。而蓮子芯有苦寒之性,恐有傷脾之虞。

蓮子芯【貯藏方法】避光、防潮,置陰涼乾燥處。

 

 

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雖然一年四季都買得到蓮藕,但秋收的蓮藕,品質最理想,蓮藕清脆美味,用來作菜煮湯,十分可口喔!

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蓮藕→ 可補血

蓮藕為蓮花的莖,生於水底土層中,肥大粗壯,有明顯節五段,中空有孔;蓮藕具有涼血、清煩熱、止嘔、益胃健脾、養血補虛、止瀉的作用,藕節燉豬骨頭湯,對肺結核恢復療效較好。

PS- 女產後生冷皆忌,只有蓮藕不忌,因為能夠消瘀血的緣故。

 

蓮藕的營養:

蓮藕性甘寒,蓮藕含維生素C、B1、B2、胺基酸、醣類等,是高營養價值的蔬菜。

 

如何選購新鮮蓮藕?

雖然一年四季都買得到蓮藕,但秋收的蓮藕,品質最理想,而好吃的蓮藕,肥肥短短,以藕節長度不超過藕節中心直徑兩倍的蓮藕,口感較好,最好是買未清洗過、帶泥土的蓮藕,放到冰箱底部,儲藏時間可以撐更久。

 

蓮藕可分兩種:

◎蓮藕皮黃肉白:口感脆嫩水分多,適合做菜。

◎蓮藕皮肉淡紅:澱粉較多,常加工製成藕粉。

 

◎吃涼拌,要選蓮藕的頭部

蓮藕的頭部通常較短較嫩,要吃涼拌,可選頭的部分,口感脆嫩。

 

◎煮湯,要選蓮藕的尾部

蓮藕的尾部較長偏老,要煮湯,建議選尾部,質地較鬆。

 

蓮藕粉→ 可健胃整腸。

蓮藕經過加工,製成蓮藕粉,沖泡後加冰糖飲用,清涼退火,開胃止渴,當腸胃不舒服,或肝火上升,可以沖點蓮藕粉喝,可以健胃整腸。

◎生的蓮藕:可以消瘀涼血、清熱止渴、開胃。

◎熟的連藕:性溫和,可以補脾胃,有養胃滋陰的功效。

 

 

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蓮梗→ 可幫助暢通乳汁。

細嫩的蓮莖可以食用,荷梗味苦澀,性平具有順氣、寬胸、通乳的功效,可以治療胸悶不舒,乳汁不通、解暑消熱、散瘀止血的等功效,用時應將梗上的刺刮去。

 

 

 

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蓮鬚︰(蓮花的雄蕊)

甘溫而濇,性平。功效與蓮子略同,但濇性居多,入腎經,兼入心經,為固真澀精之品,有清心固精、止血功效,能清心通腎,益血固精,烏鬚黑髮,止崩住帶,適用於遺精、吐血、白帶、子宮出血等症。生用、炒用均可。

PS.小便不利者忌用蓮鬚。

 

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荷花就是蓮花嗎?

蓮(學名:Nelumbo nucifera)是蓮科蓮屬多年生草本挺水植物,又稱蓮花、荷花,古稱芙蓉、菡萏、芙蕖;荷花原產於中國,通常在水花園裡種植,荷花也是印度的國花喔!

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蓮花~深受文人雅士的青睞

佛經中有「花開見佛性」之說,這裏所說的花是指蓮花,蓮花象徵著吉祥、美好、高貴、聖潔,自古以來深受文人雅士的青睞,與蓮相關的詩文、繪畫、藝術品為數不少,「張大千」大師對荷花情有獨鍾,在他的一生中,創作了非常多以荷花為題材的畫作。


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荷花的根莖種植在池塘或河流底部的淤泥上,而荷葉挺出水面,


王昌齡詩中:「荷葉羅裙一色裁,芙蓉向臉兩邊開」。


語出宋朝周敦頤的〈愛蓮說〉:

「出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭淨植,可遠觀而不可褻玩焉」。


壇生不忘遠方人,只苦不見伊人面。

此時到是六月情,滿池荷香花也開。

孤立月下獨賞蓮,不語心欲言還休.


詩人形容蓮,自然天成,並蒂花開,藕斷絲連!此心不變,其情永遠——荷盡已無擎雨蓋,藕斷猶有淚絲連。

 

蓮花『全株可用,妙處無窮』

由我們最熟悉的蓮藕、蓮子、蓮葉,到蓮花、蓮梗、蓮鬚、蓮子芯、蓮篷,蓮花全株都可食用或藥用,蓮花真的渾身是寶,對人類可說是貢獻良多。


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蓮花︰

在「本草綱目」記載:蓮花味甘而溫,補中養氣,去渴去熱,可寬心胸。

 

可製作成蓮花茶:

蓮花茶含豐富的纖維質、粗脂肪、蛋白質在花朵尚未綻放時採下,加以烘乾,加水煮熱後即成蓮花茶,氣味清香,常飲使人心生歡喜。此外蓮花有《清暑熱》和《活血止血》、去濕消風》、《清心涼血》、《解熱解毒》的功效。

 

將蓮花搗爛外敷:可治天瘡、濕疹。

 

 

 

 

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蓮蓬(蓮房),煮茶喝可預防糖尿病

曬乾取出種子的蓮蓬,還可以熬湯加冰糖喝,味苦性澀濕,為散瘀治帶藥,能治產後胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白帶過多等症。

 

 

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玉米是明日抗癌之星

在菜市場或路邊,不時飄來一陣陣煮玉米的清香或烤玉米或爆米花,而新鮮甜玉米之籽實,因質軟味美,營養豐富,更是熬湯煮火鍋的必備新鮮食材。其籽粒脫粒後,經急速冷凍可常保美味,為國內重要的冷凍蔬菜,很深受人們的喜愛,而現在市面上出現了多種玉米品種:糯玉米、甜玉米、白玉米、黃玉米、紫玉米、老玉米等。

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在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的

『玉米』俗稱玉蜀黍、包穀、苞米、棒子番麥,在馬來西亞華人地區被普遍稱為包粟,是一年生禾本科草本植物,也是全世界總產量最高的糧食作物,更是老少咸宜的食物,因玉米含有大量澱粉,在分類上,是屬於五穀類。

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玉米成份組成:澱粉61%,麩19%,水份16%,油脂4%

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全株玉米食療含有7種“抗衰劑”

玉米含有蛋白質、醣類、膳食纖維、類胡蘿蔔素、硒、鎂、鐵、磷等人體必需的重要營養素,德國著名營養學家拉赫曼教授指出,在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中,玉米含有7種抗老成分:

 

1. 鈣

2. 谷胱甘肽

3. 維生素

4. 鎂

5. 硒

6. 維生素E

7. 脂肪酸

 

其中維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍。

 

玉米中還含有一種長壽因子《谷胱甘肽》,它在硒的參與下,生成《谷胱甘肽氧化酶》,具有延緩衰老的功能,硒則可在體內與致癌物質結合,以便將致癌物質排出體外。

 

玉米-可以預防白內障

玉米含有《類胡蘿蔔素》及《葉黃素》,可以預防白內障。

 

玉米-改善便祕

玉米含有《膳食纖維》可以改善便祕和下消化道腫瘤

 

玉米油-可降低血脂,降低膽固醇

玉米中玉米油的含量僅次於大豆,玉米油中含大量不飽和脂肪酸,可降低血脂,降低膽固醇,增加血管彈性,預防動脈硬化。

 

玉米~是抗眼睛老化的極佳食物

在中醫認為,玉米性平味甘,有開胃益智、寧心活血、調理中氣、健脾、除濕、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等。

 

根據營養分析發現,其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質,尤其是玉米黃質的含量較高,因此,可以對抗眼睛老化。此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。

 

玉米中維生素C的含量較高,煮玉米時間不要太長,水開之後五六分鐘即可,以免玉米中的維生素被破壞。在吃鮮玉米時,一定要將胚芽部位啃幹凈,因為玉米中的營養成分多集中在胚芽部位。

PS.玉米易發黴變質,發黴之後的玉米中含強致癌物黃麯黴毒素,因此絕對不要吃發黴的玉米。 

 

到底這些品種各一的玉米,在營養上有些什麼區別,該如何選擇呢?

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糯玉米- 消化功能不好的人可多吃喔!! 

是由普通玉米發生突變再經人工選育而成的新類型,其子粒胚乳澱粉為100 %的支鏈澱粉,煮熟後粘軟而富有糯性,俗稱粘玉米。糯玉米蛋白質含量較高,在10%以上,賴氨酸含量比普通玉米高16%-74%,並富含多種維生素,如維生素A、維生素B1等。糯玉米的澱粉分子量比普通玉米要小十幾倍,更易被人體吸收和消化,有數據顯示,糯玉米的消化率比普通玉米高20%,且子粒粘軟清香,皮薄無渣,內容物多,易於消化吸收,所以,消化功能不好的人可多吃糯玉米。

 

 

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甜玉米- 有糖尿病的人最好不要吃!! 

甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量則高8-10倍;其所含有的17種氨基酸中,有13種高於普通玉米。

此外,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多,因為在貯存過程中,玉米的營養物質含量會快速下降。

PS.甜玉米富含水溶性多糖,含糖量達到了8%,加強甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖,極易引起血糖升高,所以糖尿病人可適當吃些老玉米,但糯玉米和甜玉米就最好不要吃。”

 

 

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玉米筍

又稱小玉米、玉米筍是利用一般玉米的品種,用密枝的栽培方法後,在果穗尚未發育完成,果粒硬化前,採食其幼嫩米穗供作蔬菜的一種方法。

  

玉米筍好營養

玉米筍的營養也相當豐富,含有豐富的蛋白質、維生素B群、維生素C,此外它也含有鐵質、磷、鈣等微量元素和氨基酸。

 

 

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玉米鬚

玉米鬚味甘性平,有利尿消腫、降血壓、止血、利膽等作用。研究表明,其水煎液有明顯的降膽固醇、降血糖的作用,利尿作用雖沒有西藥速尿見效快,但作用比速尿持久。

 

玉米鬚的功效

1.玉米的鬚、根、芯都有較好的利尿、利膽作用,均可應用於膽結石及尿路結石。

2.玉米鬚水浸膏的利尿作用強。

3.玉米鬚的發酵製劑有非常顯著的降低血糖作用。

4.玉米鬚還能促膽汁排泄,降低其黏度,減少其膽色素含量,還能加速血液凝固過程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板數,兼利尿應用於膀胱結石及尿路結石。

 

 

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食用玉米小叮嚀:

●陰虛火旺的人忌食爆米花。

●不可一次吃太多玉米會導致胃悶氣脹。

●如需長期保存,要將新鮮玉米去皮,用保鮮膜包好後,放入冰箱冷凍。

 

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絲瓜,目前較常見的有三種:米管種絲瓜、長筒種絲瓜、稜角絲瓜。

絲瓜,絲瓜水,澎湖絲瓜,稜角絲瓜,長筒種絲瓜,米管種絲瓜,絲瓜湯,精油按摩,精油spa,健康養生,馨舞極  ←長筒種絲瓜(可做成菜瓜布)

長筒種絲瓜:

長筒種絲瓜是台灣所有種類中產量最豐富的,不過卻很少食用,因其果肉纖維較粗,不適合拿來食用,不過卻是做成菜瓜布最好的原料。 

 

絲瓜,絲瓜水,澎湖絲瓜,稜角絲瓜,長筒種絲瓜,米管種絲瓜,絲瓜湯,精油按摩,精油spa,健康養生,馨舞極 ←米管種絲瓜

米管種絲瓜:

米管種絲瓜有特殊的盤捲莖,特徵為果實短、圓筒狀,果肉柔軟,適合食用,米管種絲瓜又稱為大臍種絲瓜,是市面上常見的品種,

 

 

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稜角絲瓜(又稱澎湖絲瓜):

稜角絲瓜又叫雨傘絲瓜或廣東絲瓜,此品種在澎湖盛產,所以又叫做澎湖絲瓜,有十條明顯突起的稜,有人用來揶揄暗諷的意思,台語念做"十稔" 諧音同"雜唸"(很嘮叨)  
就是說一個人囉哩八縮的意思,所以下次聽到有人說:你這個人怎麼這麼澎湖菜瓜,意思就是叫你閉嘴啦。

 

絲瓜的中藥理作用 

在本草綱目記載,味甘、性涼,入肝、胃經,通行十二經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效,還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。

PS.婦人授乳不足,亦可用絲瓜煮生薑、黃豆、豬腳食用,能促進乳汁分泌。

 

絲瓜性甘涼,果體含皂素,胃腸燥熱的人最適合食用,如長痘痘、有便秘、口乾鼻凅、口臭、牙齦腫脹、濃痰、小便金黃刺痛,煮食絲瓜湯均有療效。

PS.反之胃腸有寒滯的人,主食必須多配生薑,再煮得很熟爛才食用。

 

絲瓜營養素

絲瓜所含營養成分有維生素B1、B2、B6維生素C、粗纖維、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、、磷、胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸等絲瓜含水分達百分之九十,另外還含有蛋白質、脂肪、醣類等等。

 

老年人多利用絲瓜,既不必擔心肥胖,也可以保護心臟和腎臟,其中《葉酸》的含量也很重要,目前國人的建議攝取量是每天400微克,100公克絲瓜可以提供約十分之一,充足的《葉酸》可以保護心血管保健,最近的研究更指出《葉酸》具有抗氧化的效應。中醫說絲瓜性甘涼,是夏季消暑降火、涼血解毒的最佳果菜,其言不虛。

 

1.絲瓜中維生素C含量較高,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。

2.由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。

3.絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁「美人水」之稱。

 

4.絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用

 

絲瓜﹝Vegetable Sponge﹞小檔案:

絲瓜學名Luffa cylindrica),又稱菜瓜粵語水瓜,是原產於印度的一種葫蘆科植物,目前已經成為台灣夏季常見的食物,絲瓜喜溫暖環境,因此宜選擇土壤濕潤及富含有機質的砂質壤土栽種,以種子繁殖,在幼苗高一尺左右時,必須搭架以利攀爬生長。

 

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              絲瓜雄花                                                     絲瓜雌花

PS.絲瓜的雄蕊通常比雌蕊先開花,最後才有雄蕊和雌蕊混和的現象,要是雌蕊比雄蕊先開花的話,大多會無法長出絲瓜或長的不好看,應儘早拔除。

 

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有網友問說~

眼皮腫腫、乾乾的怎麼辦?  我的內雙都變外雙持續一個月了?!!!
 
 
 
 這樣眼睛真的很不舒服也.. 
 
 
 所以我們今天就來分享如何幫眼睛舒壓……
 
 
 先想一想自己這陣子是不是~

1.   常常熬夜。

2.   愛吃炸類或是烤肉。

3.   眼壓很高。

4.   睡眠品質不好。

5.   太陽穴會脹痛。
 
 

眼皮會腫、乾,是因為《淚液分泌不足》而造成《眼壓太高》,
 
 
我們眼睛的淚液 一天約生成1ml ,它可以防止眼睛受到感染,有保護眼睛的功能!!
 
 
其實就像大循環一樣,是環環相扣地~~
 
《淚液分泌不足》→《眼壓太高》→《眼皮乾、腫》→《腦壓過高》→《太陽穴就會脹痛》
 
 
而眼皮會腫、乾,大都是因為體內太過《燥熱》所引起的
 
 
建議這陣子真的要盡量少吃炸類或燒烤的食物!!!
 
 
還有啊!! 這種不舒服的症狀一定要趕快處理好,不然時間久了會變成《乾眼症》
或《青光眼》ㄛ!!!
 
 
不得不慎!!!
 
 
建議有這種情形的捧友~ 可以試試看以下的方法。

茶葉水,眼睛舒壓,精油按摩,馨舞極,馨舞極spa
1.用隔夜的茶葉水,濕貼眼睛
 
將化妝棉沾濕~隔夜的茶葉水(茶葉要浸泡一整晚),然後每天濕貼於眼部,
等化妝棉乾了之後,再換一片新的來濕貼,重複2-3次。
PS.用茶包的效果不好喔!!


 
 
 
蜂蜜菊花茶 菊花茶 杭菊花茶 
 
2.多喝~蜂蜜菊花茶
 
◎菊花:
有養肝、潤肺、明目、醒腦的功效,建議買杭菊(黃菊花) ,杭菊有疏散風熱的功能。
 
◎蜂蜜:可調整體內的酸鹼值,增加抵抗力。
 
材料:菊花一兩3錢(約50克)
 
作法:
將菊花放入1500cc的水,以中火煮15~20分鐘,待微涼後再加入蜂蜜拌勻,
盛入放有濾網的茶壺中,飲用時倒入杯中即可。
 
3.用調理修護水,濕貼眼睛
 
將化妝棉沾濕,然後每天濕貼於眼部,等化妝棉乾了之後,再換一片新的來濕貼,重複2-3次。
 
 
 
所以愛上網的捧友!!!  可以多喝《蜂蜜菊花茶》來降眼壓,保護眼睛喔!!!

 

資料整理:馨舞極SPA

 

 

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菱角,官田菱角節,採紅菱,菱角營養

秋天樂趣~官田採菱角、賞鳥

秋天養生 菱角 官田菱角節 菱角營養 採菱角

每年大約過了「立秋」後,只要到了官田鄉的《菱角》盛產期,不僅可見到處處採紅菱景觀,還可看到白鷺鷥、水雉(菱角鳥)為了覓食菱角田裡的小昆蟲,紛紛遷徙到官田一帶葫蘆埤內的小島棲息,白天飛到各處覓食,每到黃昏白鷺鷥歸巢,這是秋天最美麗的景象。

  

 

 

秋天美麗的鳥~白鷺鷥、凌波仙子

白鷺鷥 秋天養生 菱角 官田菱角節  ←白鷺鷥

台灣童謠,哼唱一首白鷺鷥

「白鷺鷥車畚箕,車到溪仔墘,跋一倒,抾著二先錢。一先儉起來好過年,一先買餅送大姨。」

 

詩人,對於白鷺鷥萬種風情的描寫

「最愛晚來鷗與鷺,宿煙翹雨便為家」。  

「蒼茫沙嘴鷺鷥眠,片水無痕浸碧天」。

 

擁有一身潔白如雪的羽毛,與優雅閑逸舞姿的白鷺鷥,是詩人所喜愛的主要原因,而台灣有非常美麗而優雅的留鳥「凌波仙子」水雉,可以跟白鷺鷥比美喔!

菱角,官田菱角節,採紅菱,菱角營養

凌波仙子 秋天養生 菱角 官田菱角節    

 

↑這是台灣珍貴鳥類「凌波仙子」水雉,曾在各地的菱角池、埤塘中飛翔繁衍,而今台灣僅剩50多隻,要瀕臨絕種的命運。

 

水雉為什麼被封稱為「凌波仙子」

「凌波仙子靜中芳,也帶酣紅學醉妝。泥根玉雪原無染,風葉青蔥亦自香」。

“渡過水波的仙子”“凌駕水波之上的仙子”是在指稱水雉行走在水面上的優雅身姿是外觀最美麗的一種因此贏得仙子的稱號可說實至名歸!!!

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 秋天的養生元寶~菱角

 

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有一首歌傳頌描述:「我們倆划著船兒採紅菱,採紅菱」…

每年到了初秋八月下旬起,是《菱角》的採收期(每隔10~15天採收一次),而從九月底迄雙十節這段期間是《菱角》盛產期,菱角是秋天季節性的健康美食,想要養生及嘴饞的人可要把握這段時機喔!

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 菱角~營養成分

在《現代營養學上》認為菱角肉含有豐富的澱粉、蛋白質,澱粉含量約 45 %,蛋白質含量也有 5.9 %,維生素 B2 C、E、F,並有鈣、鐵、磷等多種礦物質,及麥角甾四烯、β - 谷甾醇菱角肉質鮮美甘菱角還含有豐富的葡萄糖、胡蘿蔔素和消化酶,既可提供營養,又有利消化、吸收,特別適合嬰幼兒、體質虛弱者、老中老年人及孕婦食用。

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 菱角~補五臟、健脾胃

在《本草綱目》中曾有記載:

生菱角性味甘涼,能補脾胃、健力益氣,菱角可解內熱,多半用於消暑、解熱、止渴、解酒、解毒及醒腦。

熟菱角性味甘平,入胃經及大腸經,多半利用其補性,作為健脾益氣、強腰膝、抗衰防老、行水的食材,還可輕身,並可預防及治療慢性腹瀉。

所以先人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,還可以強壯肌肉細胞及組織,強化皮膚的抵抗力,消除暑熱引起的疾病和腳氣病。

 

PS.1.所謂輕身,就是有減肥健美作用,因為菱角不含使人發胖的脂肪,是瘦身的盛品

 

PS.2.由於生食頗為寒涼,容易損傷陽氣,建議以熟食為主。不過因菱角易飽脹,一次不宜吃太多,以免消化不良。

 

資料整理:馨舞極SPA

 

 

 

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好熱哦!!   體溫飆高、頭痛、昏昏沉沉的、好想睡覺 

 

小心!!! 你很有可能中暑囉!!

 

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什麼是中暑?

中暑Hyperthermia),是指在酷熱的環境下,人體不能適應溫度,導致體內熱能累積太多所產生的一些健康問題;只要當身體出現流汗多手腳冰冷沒有食慾口乾舌燥站不穩容易疲累等症狀時,就表示快中暑了。 

 

而一般人常說的「中暑」,通常都是指勞動型中暑,常在高熱的環境中工作的人,如擺路邊攤、修路工人、洗熨工人、廚房工人、搬運工人等等,最容易有中暑的症狀發生。

 

 

中暑大概分兩種:

乾中暑:身體感覺很熱,皮膚乾燥發紅,體溫升高超過40.5C

濕中暑:會流汗,所以皮膚比較潮濕,體溫大多是正常的體溫。

 

中暑發病很快,嚴重時會有暈倒、抽搐等現象喔!!

 

先檢查自己是否有中暑的現象:

□ 全身發熱

□ 頭痛

□ 頭暈眼花

□ 口乾舌燥

□ 胸悶

□ 心慌

□ 身體疲倦

□ 流很多汗

 

 

打勾越多的朋友,中暑 的情形很嚴重!!  趕快去刮痧舒壓一下吧!!

 

 

中暑為何要刮痧?

在中醫學上,「刮痧」是通過經絡的傳導作用,促進血液、淋巴液的循環功能,使肌肉和末稍神經得到充分營養,促進全身的新陳代謝,增加人體免疫能力。所以刮痧不只是可以迅速有效的減輕痠痛及肌肉僵硬,還能消解體內暑氣。

PS.刮痧不限於夏季才能使用。

 

 

一旦中暑,刮痧最好!

刮痧是一種治療疾病初期症狀的物理性療法,當身體出現中暑感冒頭昏肌肉痠痛等小毛病時,刮痧就像按摩一樣,可以促進體內液體的循環,避免阻塞;所以刮痧完後,身體的確會輕鬆不少,中暑升高的體溫、頭痛的症狀也好了大半。

 

 

中暑時, 來個 肩頸刮痧舒壓一下

一旦中暑時,在肩頸部位的肌肉會特別僵硬,因為肩頸這部位是頭與身體之樞紐,一旦瘀澀不通,則全身氣脈不通;若是從西方醫學的觀點解釋,一旦液體流動受阻,便容易產生慢性筋膜炎,就會感覺局部肌肉僵硬。

所以「肩頸一放鬆,全身就放鬆」,只要刮痧肩頸部可以退燒、去暑、袪風寒,對解中暑、放鬆全身也有特別的幫助喔!!

 

 

 

正確肩頸刮痧順序:先右後左,順著氣血走

 

中國醫學說:左陰右陽、左血右氣。

所以順著氣血的循環路線,刮痧效果最好,刮頸三條時,要先放鬆中間,再右後左。

 

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頸三條的位置

第一條:在後頸部正中央的大椎穴往下刮。

第二條:沿著右邊肩膀最高的那一點往下刮

第三條:同第二條,換左邊肩膀。

 

 

中暑刮痧~ DIY頸部刮痧

(1).先塗抹複方精油(如五月艾精油、薄荷精油、馬鬱蘭精油等) 於後頸處,先讓艾草的芳香分子滲透皮膚。

 

 ←滾輪式按摩精油

 

 

 

(2).再用洗頭用的圓梳輕刷按摩~頸三條(1.中間→2.右邊→3.左邊)

  

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(3).刮痧後一定要多喝水補充水分,可在開水中+少許鹽,迅速補充一些電解質,也可以喝西瓜汁(天生白虎湯),可生津止渴,消暑退熱。

 

中暑刮痧 多喝水 肩頸刮痧 精油按摩手法 台中精油按摩 精油按摩教學 全身精油按摩 精油按摩油 彰化精油按摩 台中市精油按摩 精油按摩課程 精油按摩spa生活會館 spa精油按摩 精油按摩心得 學精油按摩 精油按摩方法 精油按摩法 精油按摩芳療法 精油按摩館 全身 spa 精油按摩教學 按摩舒壓 精油按摩舒壓 精油舒壓 馨舞極spa←刮痧後要記得多喝水喔!!

 

 

PS.頭痛、頭暈時,也可用滾輪式後頸精油(含薄荷精油)擦在太陽穴按摩,大概1~2分鐘後等精油滲透進去,就可以馬上感覺到舒緩。

 

當發現自己有輕微中暑的現象時,可自行DIY肩頸刮痧來舒緩,雖然效果沒有像專業美體師放鬆筋膜來的舒服,但也有舒緩的作用喔!

 

 

刮痧應注意事項:

1.飯後兩小時內不宜刮痧

2.刮痧要順著同一個方向,不可來回刮

3.若是味道太嗆鼻或過於便宜的精油都不宜使用 

4.正午時分(11~1)因為血液循環太快,不適合進行肩頸刮痧

5.若是已經臉色發白、流很多汗,就不建議刮痧,會有反效果。

 

 

刮痧~錯誤迷思大破解

 

Q1. 為什麼中暑要喝沙士+鹽?

A1.沙士加鹽,解渴兼消暑、可降火氣,如果喝了沙士還是沒有解除中暑症狀,這時候就要自我DIY刮痧,或到美容SPA中心用芳香精油做肩頸按摩舒壓,只要短短20分鐘按摩包您神清氣爽,也能讓緊繃的肩頸輕鬆一下。

 

Q2. 很多人以為刮痧力氣越大、越痛、出痧越多、顏色越深越黑越有效?

A2.這是錯誤的觀念,並不是每個人都適合這種刮痧方式,因為刮痧會刺激交感神經,有人輕輕幾下就出現,有人怎麼刮都不出

建議用輕刮掃散方式,單方向刮,不要來回刮,不但可以舒緩腦壓、減輕頭痛,同時能使中樞神經暢通,讓毛細孔張開散發體內的熱氣而達到退燒、去痧的效果。

 

 

Q3.有些人刮痧完,出現身體虛弱頭暈等狀況,該怎麼辦?

A3.體質較弱或體質敏感的人,刮痧要輕刮不能重刮,因為重刮會造成虛脫、陽氣不足,血含量來不及輸送,所以一刮痧就會出現臉色發白、發青、全身冒冷汗,不得不慎!!!

刮痧是一門學問,一定要懂經絡、穴位等專業知識,所以建議還是找專業人士的或懂得經絡的專業美容師來幫忙,比較OK!!

 

 

Q4. 熱到中暑除了刮痧,還有什麼方法可以解除呢?

A4.要快速消除中暑不適的症狀,最好是再刮痧後,喝綠豆湯或黑糖+地瓜粉來降低體內熱氣。

 

綠豆湯:喝煮沸後10分鐘內的綠豆湯,清熱解毒的功效最好←《詳見~五穀雜糧養生-綠豆篇》

 

黑糖加地瓜粉:

黑糖水含葡萄糖濃度較高,有利尿、活血的作用,可以促進血液循環,以下分享2種方法,可以試試看喔!!

1.沖泡法:

可以用地瓜粉(俗稱蕃薯粉)1匙、黑糖2匙,放入杯子混合,以熱水沖泡後飲用。

 

2.水煮法:

350毫升煮滾,再用地瓜粉(俗稱蕃薯粉)和黑糖,加少許水調勻倒入滾水攪拌,煮成糊狀來吃,頭痛立即消失。

 

資料整理:馨舞極SPA

 

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 天氣熱卻下冰雹!!!  很怪ㄅ!!

 

其實在56月的梅雨季,都有可能會發生「冰雹」,

 

因為天氣很不穩定~ 很悶! 很熱!

 

地表經過加熱後,使熱氣往上衝,才會下起「冰雹」。

 

雨要下不下的悶熱天氣真的很討厭!!

 

趕快祈禱下點雨ㄅ….   這樣水庫才不會缺水啊!!

 

「梅雨」 為什麼會叫「梅雨」呢? 

台灣、日本中南部、韓國南部等地,只要在每年5月中下旬至6月上半旬之間正值冷暖鋒交接,並在台灣的上空停留,因而帶來豐沛的雨水,形成陰雨綿綿的天氣。此時也正好是梅子的成熟期,故稱這種氣候現象為「梅雨」,這段時間也被稱為「梅雨季節()

 

 

梅雨季~注意身體要防霉 

潮濕的梅雨季節,很容易影響人體的健康,而脾胃受“濕邪”的影響最大,也就是中醫所說的脾虛生濕

 

體內濕氣重,就會造成脾虛,脾一虛,則體質偏酸,血液的帶氧量就會不足,所以只要一到「梅雨季節」很多人都會出現以下的症狀:

皮膚搔癢

◎腹脹

◎腹瀉

◎水腫(四肢沉重無力)

◎食慾不佳

◎嗜睡(喜歡躺在床上、不喜歡動)

◎胸悶

◎暈眩

◎小便不利

◎白帶多

◎精神萎靡(倦怠感)

◎身體有氣無力的

◎不想喝水

 

有以上症狀的人,表示體內的濕氣過重在中醫學稱之為“濕邪”,建議可多吃五穀雜糧養生或加強保養「脾經」經脈來幫助體內除濕,即可安然度過梅雨季節種種不適的症狀。

 

 


 

梅雨季節~ 身體除濕大PK!!

 

體內除濕~加強脾經保養                                                         


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 「脾經」經絡,是促進水穀(飲食)的消化、營養的吸收,可說是生命活力的重要經脈。

 

 

 

 

 


  除濕絕招1. 飲食除濕~ 多吃五穀雜糧-養脾胃                                               

 

五穀雜糧養脾胃的最佳養生食物,建議可多吃一些健脾化濕的食物,如扁豆薏仁紅豆冬瓜洋蔥水芹等,切記不宜過食生冷、油腻的食物,以免助濕傷脾。



紅豆薏仁粥 紅豆補血 五穀雜糧 養生 精油按摩手法 台中精油按摩 精油按摩教學 全身精油按摩 精油按摩油 彰化精油按摩 台中市精油按摩 精油按摩課程 精油按摩spa生活會館 spa精油按摩 精油按摩心得 學精油按摩 精油按摩方法 精油按摩法 精油按摩芳療法 精油按摩館 全身 spa 精油按摩教學 按摩舒壓 精油按摩舒壓 精油舒壓 馨舞極spa  

 

 

 

 

 

 

 

  除濕絕招2. 按摩消水腫~ 三陰交穴                                                            


三陰交穴 穴道按摩 經絡按摩 精油按摩 精油按摩手法 台中精油按摩 精油按摩教學 全身精油按摩 精油按摩油 彰化精油按摩 台中市精油按摩 精油按摩課程 精油按摩spa生活會館 spa精油按摩 精油按摩心得 學精油按摩 精油按摩方法 精油按摩法 精油按摩芳療法 精油按摩館 全身 spa 精油按摩教學 按摩舒壓 精油按摩舒壓 精油舒壓 馨舞極spa  ←三陰交穴(脾經經脈的穴道)

 

 

 

三陰交穴位置:

從內腳踝上邊緣,拇指以外4指寬,脛骨內側骨的邊緣,在按時會有明顯酸、麻、脹痛感。

 

 

三陰交穴功效:

按摩三陰交穴,可增加排尿量、消除水腫,亦可調節胰島素分泌。

 

 


三陰交穴附近皮膚呈現以下症狀:

1.三陰交穴.焦枯僵滯者:疲憊不堪,多五勞七傷(身體、情慾透支過度)

 

2.三陰交穴.扁塌無力者:多心有餘而力不足。

 

3.三陰交穴.愈靈活光澤亮麗者:謙卑和氣,反之,多自閉或陰沉。

 

 


消水腫按摩法:

1.塗抹適量複方精油(含天竺葵精油、葡萄籽精油、乳香精油)於三陰交穴。

 

2.雙手以大拇指抵住三陰交穴,邊吐氣慢慢按壓,邊按壓邊把腳上下搖晃更有效。 

 

 

 

 

 

 

 除濕絕招3. 芳香精油按摩~ 防搔癢                                                             

 

梅雨季節這段期間,很容易產生皮膚搔癢過敏等,建議可用薰衣草精油茶樹精油,按摩來舒緩以上症狀。

 

薰衣草精油

薰衣草精油是名聞遐邇的細胞再生,有幫助傷口癒合、消炎殺菌的作用。

 

在心靈方面:

薰衣草精油有淡淡的香氣,能平衡中樞神經,所以對驚慌和沮喪的狀態很有幫助,讓人可以心平氣和的面對生活。

 

 

茶樹精油

屬陽性精油,具有抗病毒、抗菌、抗黴菌的特性,能促使身體發汗,幫助新陳代謝。

 

心靈方面:

茶樹精油香氣所傳達的訊息,是幫助我們建立上完整的自信與自覺,它同時也是免疫系統的最佳補劑。

 


 

 

().在氣象上播報為方便起見,梅雨期開始稱為入梅,結束稱為出梅,若該年梅雨不明顯則叫做空梅。

梅雨期平均每年有34天,即517曰至619日。
最長的雨日:41(民國59)
最短的雨日:6(民國43年及80)
平均每年有22天梅雨日。

 

資料整理:馨舞極SPA

 

 

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雞排、鹹酥雞…………...香的勒!! 你一定很愛!!!

燒烤(火烤兩吃)……..…..吃到飽.最划算!!

紅肉(豬、羊、牛肉)……無肉不歡族的最上選!!

 

親愛的,如果這三樣都是你最愛的食物,你真的要小心了!!

 

小心~~~~~罹患“大腸癌”!!

 

前陣子新聞報導,吃太多紅肉、燒烤、過油食物,容易腸癌上身。根據衛生署最新統計,我國罹患大腸癌人數已破萬,居十大癌症首位

 

是首位、是第一名喔!!!

 

因為吃太多紅肉、高油脂食物、燒烤油炸等,或攝取過多熱量以及體重超過正常標準都會增加罹患大腸癌、結腸癌、直腸癌、膽管癌的風險;尤其是高蛋白食物(豬肉、羊肉、牛肉)經過高溫油炸、煙燻、燒烤後,更容易產生“異環胺”的致癌物質。

 

一肚子的宿便~ 小心得大腸癌!!

現代人三餐老是在外,除了吃過於油膩或是重口味之外,味精、食鹽等調味料又攝取過多,很容易造成脾胃和腎臟的負擔,再加上肉類攝取過量,含纖維質的蔬菜和水果攝取不足,以致腸子蠕動變得遲鈍,就會引起便秘,一旦腸道穢物不能及時排除,毒素在體內滯留過久,就可能誘發癌變,增加大腸癌、結腸癌、直腸癌的罹患率,不得不警慎呀!!

 

先來看看我們大腸的構造吧!

 

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↑人體大腸的“腸繫膜”上若積存過多的脂肪,會使腸管不能正常蠕動,腸子細菌叢的平衡會瓦解而使壞菌增殖,一旦壞菌製造的有害物質被腸子吸收後,血液會變得髒汙,因而產生各種疾病。

 

 

結屎男&小腹婆,小心便秘成“痔” 

而在中醫理論認為「津血同源」,若脾胃虛弱、中氣不順、氣虛、血虛,都會導致大便秘結,尤其是“血虛”易導致津液虧損不能分泌腸液,若津液不能下達腸道,會使腸道積熱,所以就會時常感到胃部脹痛、腸子脹氣等,久而久之就會造成便秘後形成痔。

 

 

看食指來檢測~腸道順暢與否!!

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食指彎曲:食指向左彎曲,大腸就容易阻塞。

食指是大腸經流貫,和消化系統相關聯,當食指出現疼痛、僵直、過於柔軟、淤血、彎曲等徵兆時,就表示大腸消化器官機能開始走下坡。

 

 

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食指指跟僵硬:有便秘毛病。 

食指的中間指節是胃的反射區,指根為腸的反射區,指根覺得僵硬的人,一定有便秘的毛病,這是因為腸管狹小、腸璧太過乾燥,因此很難排便。

 

 

分享幫助排便,小撇步!!

.食指~精油按摩SPA 

排便 排宿便 按摩 食指按摩 精油按摩 精油按摩手法 台中精油按摩 精油按摩教學 全身精油按摩 精油按摩油 彰化精油按摩 台中市精油按摩 精油按摩課程 精油按摩spa生活會館 spa精油按摩 精油按摩心得 學精油按摩 精油按摩方法 精油按摩法 精油按摩芳療法 精油按摩館 全身 spa 精油按摩教學 按摩舒壓 精油按摩舒壓 精油舒壓 馨舞極spa

 步驟1. 拇指順時針畫小圓圈按摩                                                    

用數滴含五月艾精油、歐芹精油、馬鬱蘭精油,塗抹於食指上,以拇指順時針畫小圓圈按摩(從指跟至指尖來回3),先活絡肌肉,讓手指溫度提升。

 

 

 

 

 

 

 

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 步驟2. 壓3秒.放1秒                                                                                   

再於食指每一個關節處稍加用力31,稍微繞圓圈揉壓,重複3-5次,雙手食指都需要做,讓血流順暢。

 

 

 

 

 

 步驟3.按摩後,可摸與手同側腹部溫度,來檢測按摩的效果。                 

虛症的人:平時腹部溫度較低,經按摩後同側腹部就會變溫暖,可增加腸子蠕動,幫助排便。

實症的人:平常腹部溫度較高,經按摩後同側腹部就會變恆溫,可增加腸子蠕動,肚子就不會脹氣、脹悶感,可幫助排便順暢。

 

PS.建議用精油按摩較佳,以免造成皮膚挫傷。

 

.多吃高纖維食物或喝養生茶 

先看看自己是否有以下的症狀:

◎下半身肥胖 (肚臍以下肥胖)
◎大便困難、老是感覺解不乾淨。
◎個性急躁、火氣大、容易口乾舌燥。
◎容易2-3天或4-5天才ㄣㄣ一次,或腹脹肥胖。
◎有口臭、常嘴破、牙痛、青春痘(開放性紅腫型)

 

若你有以上的症狀,記得要多吃植物性食物(如全榖類食物、高纖的蔬菜及水果),或是喝含有天然植物(如明日葉、番瀉葉、決明子、百鶴草、小麥等)的花草茶及養生茶,都可幫助腸道正常蠕動,幫助排宿便

 

←含明日葉的養生茶

 

 

總之,要維持腸道健康不外乎要多運動多喝水多纖維,記得要少油少鹽少吃,只要秉持這「三多三少」的健康養生原則,即可預防大腸癌上身!!

 千萬別在當一肚子大便的“結屎人”嚕!!!

 

資料整理:馨舞極SPA

 

 

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納豆 納豆激酶 納豆菌 納豆功效

  

《只是做伏地挺身,卻引發中風!》

 這是前幾天的新聞報導,相信大家應該都還記得!!

你一定覺得很誇張吧只是做個運動而已,卻引發中風。

 

到底為什麼會中風呢?

中風,主要是血液循環變差的關係,所以我們就先來檢查自己的“血管年齡”!!~

納豆 納豆激酶 納豆菌 納豆功效

 

先看看您接近中風的指數有多高!!!

□ 每週外食2次以上

長期睡不足

□ 愛吃甜點、速食

有便秘的現象(23)天一次

不喜歡吃青菜或水果

□ 經常感到焦慮煩躁

皮膚毛孔粗大

眼白有血絲

香菸1天抽20根以上  

發現膝蓋會有疼痛

肉食主義(只要沒有肉,就覺得食知無味)

家族病史有人罹患心臟病

  

若你超過了3個選項,表示您的“血管年齡”已經漸漸老化,接近中風的危機很高喔!!!

 

簡單來說,會發生中風,主要就是血管中的血液變髒、變濁,造成血液流動不順暢之後,就會形成血栓(也就是血塊),若以中醫的理論來說,血液流通停滯的狀態稱為「瘀血」,西醫則稱為「血栓」或「血管栓塞」,再進一步就會引起中風等相關心血管問題。

 


↑正常血管 & 血管栓塞比較圖 

 

 

再看看以下的流程,您就會懂囉!!!

 1.血液變濁                 

     

 2.血液流動不順暢(變慢

     

 3.血管變窄(變小)          

      

 4.新陳代謝變差            

     

 5.血液停滯                 

      

 6.血栓(也就是血塊)      

     

 7.中風                      

 

所以“中風”不在是老年人的病,只要是血管出了問題,毛病就會跟著來,如高血壓、糖尿病、狹心症、心臟病等相關心血管問題。

 

到底該如何讓血管變年輕 、血液不再混濁呢??

 

其實最健康的養生方法,就是……

  

多吃 “納豆”

↑只要攪動納豆,就會出現又長又黏的絲,其實這是一種黏蛋白,它最主要就是增強體力,同時它還含有豐富的維生素B(B1B2B12),及維他命E、鉀、卵磷脂、異黃酮、纖維素等,能增加腸內的益菌,只要讓腸內的壞菌減少,腸子自然就年輕10歲囉!! 

 

“納豆”是近幾年最夯的保健食品(極品納豆),有血管清道夫之美稱,它內含的“納豆激素”可溶解血栓,防止血栓的發生;納豆食品含有豐富的營養成份,在日本更是被認為在腸胃調整方面,具有幫助痢疾、感染、腸胃發炎、脹氣、消化不良、便秘、增強身體活性、預防骨質疏鬆及高血壓、增強體力等功效,所以常吃“納豆”養生,能讓我們的血管越來越年輕。

納豆 納豆激酶 納豆菌 納豆功效


“納豆”的營養成分如下:

◎溶解血栓超強 ---納豆激酶 Nattokinase

就是納豆中會牽絲(黏液)的部分,它是一種具有溶解血栓的酵素 ,所以吃納豆以前,最好先用筷子攪拌,使黏液增加,才能提高效果。

  

◎保護骨骼密度 ----維生素K2

《維生素K2》及《異黃酮》都有防止鈣從骨骼溶出而溶入血液,以保護骨骼的密度。

在所有的食物當中,維生素K2最多的就是“納豆”,納豆中的“納豆菌”所製造出來的維生素K2,足足比人體腸內菌所製造的維生素K2多了6~7倍,所以納豆越黏,維生素K2就越多!。

維生素K2並非從食物中攝取,而是由人體腸內的“大腸菌”所製造出來,所以一般年紀較大、體質較弱、長期使用太多抗生素物質的人,只要當他們大腸菌的活動力減弱時,就不能充分製造維他命K2,若是維他命K2不足,骨骼就會變得脆弱。

納豆 納豆激酶 納豆菌 納豆功效

 

食用納豆的禁忌:

納豆中的納豆激酶具有抗凝血作用,所以不可與阿斯匹靈、抗凝血藥物、深海魚油、銀杏等保健食品一起食用,若有以下症狀的人,也不適合吃納豆!!

1.有消化性潰瘍。
2.
六歲以下兒童。
3.
出血性患者。
4.
手術前、拔牙前二天。
5.
懷孕婦女、哺乳期間。
6.
生理期間。

 

總之,納豆雖然是高蛋白質的食物,但卻不含膽固醇,因納豆所含的“卵磷脂”為不飽和脂肪酸,能防止對人體有害的膽固醇附著於血管內壁,所以想要讓血管變清澈,就多吃一些納豆!!

納豆 納豆激酶 納豆菌 納豆功效

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納豆 納豆激酶 納豆菌 納豆功效


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黑木耳 黑木耳養生 白木耳 膽固醇小姐

 

妹妹不喜歡你沒關係,我會死心蹋地的跟著你.......  我叫膽固醇」。

 

這是最近很夯的廣告~膽固醇小姐,她的熱情讓人怕怕,您是否也會擔心自己已經被膽固醇小姐愛上了呢!!!

 

先自己檢查看看ㄅ!!~

     很喜歡喝酒

     經常需要應酬大吃大喝

     運動不足

     肥胖(尤其肚子很大)

     愛吃油炸食物(漢堡、薯條等)

     發現膝蓋會有硬塊

     後腳跟變厚

     皮膚發黃

     眼白發黃

 

如果你已經超過3個選項,沒錯~~~就是你囉!! 

 

 

但是別怕!!  先讓我們來認識認識 ~膽固醇小姐 !!!

 

簡單來說,膽固醇是體內的一種脂質,分為兩種:

1.  與脂肪酸結合→酯質型。

2.   各別分離的→游離型。

兩種合稱為「總膽固醇」。

 

人體內的膽固醇受到脂肪酸的影響相當大,大部分的人總認為膽固醇不是好東西,其實膽固醇是有好壞之分的:

 

 好的脂肪酸 (不飽和脂肪酸)

◎存在於植物裡(如黑木耳)

◎能降低肝臟中膽固醇的合成。

◎能降低血液中膽固醇的濃度。

 

 壞的脂肪酸 (飽和脂肪酸)

◎存在於動物性脂肪及椰子油裡。

◎會增加肝臟中膽固醇的合成。

◎會提高血液中膽固醇的濃度。

 黑木耳 黑木耳養生 白木耳 膽固醇小姐

 

常吃黑木耳,跟~膽固醇小姐~ Bye Bye !!!    

 

膽固醇 

 

黑木耳猶太人的耳朵 

黑木耳別名雲耳、耳子或木茸,在歐美稱為Jew’s ear(意指猶太人的耳朵);它們是生命力很旺盛的種類,主要分布在北半球的溫帶與亞熱帶地區,而台灣就非常適合黑木耳的生長。

 

黑木耳營養價值高 

黑木耳長得很像大的耳朵,屬於膠質菇,泡水後表面會有裡滑滑的膠質狀,主要是以鮮食為主,但它與白木耳是完全不同科的,可千萬別把它們當成親戚來看喔!!

 

黑木耳是很健康的副食品,質地脆嫩、味道鮮美,鐵質與鈣質含量高,實用價值更優於肉類、米、麵、蔬菜等,熱量低又含有豐富的食用纖維、維生素及多種酵素,它不僅是營養豐富的高價值食材,更有珍貴的素食燕窩美稱,同時它更是養生的保健品(曲線小蠻腰)

黑木耳 黑木耳養生 白木耳 膽固醇小姐

 

 

黑木耳能降低膽固醇 

在神農本草經中記載,黑木耳也可以入藥。

 

1.       黑木耳有滋潤強壯、清肺益氣、補血活血、鎮靜止痛、防止高血壓及便秘等功效。

 

2.       黑木耳含有酸性多醣(glucuronoxy lomannan)
有明顯的降膽固醇作用,可以清除血管內的血膽固醇,降低血液凝塊,有防止血栓形成的功能,間接達到養生、瘦身的目的。

   

3.       黑木耳含有亞麻油酸
主要功能是降低血漿中的膽固醇,但亞麻油酸是無法在人體內合成的,必須要從飲食中才能攝取到哦!!

 

4.       黑木耳中含有卵磷脂
可在體內將脂肪乳化成液體狀態,因而降低體脂肪含量。

 

 

黑木耳與白木耳一樣可降低膽固醇嗎??!!

黑木耳與白木耳是完全不同科的喔!!  但是都有共同的特色「含有多醣體與膠質」,燉煮後會有濃稠的膠狀,它的膠質能生津、益氣、清肺,食用後可增加腸子蠕動,不僅能養顏美容又能治便秘,千萬不要小看黑木耳與白木耳的功力喔!!

 

白木耳(銀耳科/銀耳屬)

性味、甘平,具有滋陰潤肺、養胃生津之功效,在中醫臨床上,白木耳可用於治療肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸躁熱。

 

黑木耳(木耳科/木耳屬)

在中醫而言,味甘、性平、無毒、入胃、入大腸經,具有涼血、止血、活血、補血、利五臟、清肺益氣、宣腸健胃、清痔通便等功能;而在西方醫學的研究中,黑木耳能降低血液黏稠度。

 

 

無害美女-----愛喝的飲料  ~冰糖燉黑木耳 

 

「冰糖燉黑木耳」??

 

是的!!!   你沒有聽錯!!!  是黑木耳,不是白木耳喔!!!

 

想不到ㄅ?

 

一般人對黑木耳的印象,大都是配角,但是它現在可是冰糖的新歡呢!!!

 

其實「冰糖燉黑木耳」非常適合在夏天當成飲料喝,喜歡喝飲料的無害美女,如果不想變胖的話,不妨可多喝「冰糖燉黑木耳」來瘦身兼補血,它既順口,又能降低膽固醇,還能通便呢!!!!  試試看ㄅ!!!

 

 

 

冰糖燉黑木耳

 

膽固醇小姐-黑木耳 

 

材料:乾黑木耳2~3片、冰糖少許。

方法:

1.       將乾黑木耳洗淨後,稍微用水泡開,再將蒂頭剪掉,放入果汁機打碎 (可減少燉煮時間,但口感略差點,所以不要打太久)

2.       將打碎後的黑木耳加入水,煮2~3小時(以小火慢熬到有點稠度) ,之後再加入冰糖即可,待涼了後再放入冰箱冷藏,即可當成夏日飲品,口感順暢又營養。

 

PS.黑木耳不可生吃,生吃黑木耳會有噁心的反應,一定要煮熟才可吃。

黑木耳 黑木耳養生 白木耳 膽固醇小姐

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【卵巢腫瘤作梗 導致無法仰臥起坐】

一名體重超過一百公斤的女大學生,肥胖的身形不僅影響外觀,還伴隨呼吸中止症候群,當她在體育老師鼓舞下正打算做仰臥起坐塑身時,卻感覺肚子裡有塊東西擋著她坐起後的彎腰俯身動作,到花蓮慈濟醫院婦產科檢查,超音波竟檢查出一顆約二十公分的卵巢腫瘤

起初,女學生因肥胖問題伴隨呼吸中止症候群,夜間睡覺時需要伴用氧氣罩,才能改善睡眠品質,呼吸治療科的主治醫師因此建議她「減重」,希望能以此改善呼吸中止症候群,提升睡眠品質。因此女學生的體育老師,在體育課特別指導女學生做仰臥起坐,可是無論用什麼方法,女學生都無法在「坐」後完成彎腰俯身的動作。因為女學生覺得肚子有東西擋住她彎腰的動作,於是體育老師建議她到婦產科檢查。

花蓮慈院婦產科魏佑吉主任說,卵巢囊腫是常見的婦產科疾病,絕大多數是良性的,在小於45歲的女性中,卵巢腫瘤是惡性的比率不到10%。這位女大學生因為身體肥胖,對於微微凸出的小腹不以為意,若不是體育老師發現她無法做仰臥起坐,建議她到醫院檢查,可能還得面對囊腫破裂的危險與病苦。

魏佑吉主任指出,即使是身材纖瘦的的婦女朋友,若在做仰臥起坐動作有困難時,也應該到婦產科檢查,釐清腹腔內是否有的腫瘤作梗千萬不要以為那只是「小腹」而忽略潛在的疾病風險

 

 


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【好萊塢的養生新寵:枸杞】

 好萊塢最後終於發現了。很明顯地,許多大明星都聽過這種古老的西藏莓果,是世界上最營養的健康食品,而且有一種甜美溫和的櫻桃小紅梅香味。枸杞中的維他命C是同等重量的橘子的五百倍,而且是全世界最豐富的類胡蘿蔔素來源。(它們所包含的β胡蘿蔔素比胡蘿蔔本身還要多。)它們包含十八種氨基酸,蘊含的鐵質比菠菜還多,而且還包含許多其它的維他命和礦物質,包括鈣、鎂、鋅、硒,以及維他命B1B2B6和維他命E

 這個小小的莓果(可以做成乾果或果汁)是一種強有力的抗氧化劑,在美國農業部所訂定的食物抗氧化能力表——氧自由基吸收能力值(Oxygen Radical Absorbance Capacity, ORAC)高達18,500。(藍莓在ORAC表中的數值為2,400,而草莓則為1,540。)幸好,枸杞的生糖指數很低,這表示它不會產生加速老化的血糖和胰島素。


以下是食用枸杞的一些主要好處:

 1.它們會刺激腦下垂體釋放生長賀爾蒙,有助於減少體脂肪幫助睡眠改善記憶,並且讓你有更年輕的外貌。

2.它們有助於冠狀動脈的正常運作,並且維護冠狀動脈的力量與完整。枸杞還可以增加一種重要的血液酵素的濃度,這種酵素可以抵抗引起心血管疾病、心臟病、動脈硬化和中風等疾病的黏稠物質過氧化氫。

3.它們會增加血液中睪丸素的濃度,因此會促進男女雙方的性慾。中國有一句古老的格言:「離家千里者不應吃枸杞。」

4.它們可以強化免疫系統。研究顯示,枸杞中的多醣有助於強化與平衡免疫系統,包括T細胞、細胞毒性T細胞(cytotoxic T-cells),以及免疫球蛋白IgGIgA,的活動力。

 

 

(本文擷取自『無齡美肌細胞回春力』一書,由凱特文化發行)

 

 

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喝可樂會造成骨質疏鬆?

其實關鍵並非是可樂本身,而是其中所含有的咖啡因,目前已有許多證據顯示長時間攝取過量的咖啡因,造成骨質疏鬆的機率相對增高,所以咖啡、茶類等也不宜攝取「過量」,除此之外,喝可樂並不會對身體造成太大的影響。此外造成骨質疏鬆另一重要的因素仍是鈣質攝取不足,一般人每日至少應攝取800~1200毫克的鈣質才足夠。

網路上謠傳喝完可樂後馬上暴斃身亡及長期喝碳酸飲料造成器官衰竭而言,基本上可信度不高,單次喝大量的碳酸飲料或是長期喝少量的(若每日一瓶)飲料是不會造成如此嚴重的後果。尤其外國人習慣將咖啡當水喝,每日四、五杯是極為正常的,而國內近來也愈來愈多人開始學習國外喝黑咖啡,由於奶精也有鈣質,喝黑咖啡反而減少攝取鈣質,不過愛喝咖啡者,可建議改喝低咖啡因的咖啡,避免造成骨質疏鬆。

 

 

 

 

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很多人不想嘗試素食,是因為覺得吃素太單調,或認為素食口味不佳,還有人認為吃素營養不夠,其實這些都是對素食有所誤解。素食不是只有青菜豆腐,除了奶類和肉類外,我們一樣可以搭配其他五大類食物作變化;至於口味不合問題,很大原因出在坊間素食店多採用大量油炸豆製品作為肉類替代品,而且經常放很多油去炒以增加香味,這種油膩素食當然令人反胃又增肥。

因此,吃素不能隨便亂吃,否則很可能越吃越胖。在下面的全新金字塔飲食圖中,我們將告訴你什麼是健康的素食。你會發現,這樣全新概念的飲食方式,同樣可以讓身體攝取充分的醣類、蛋白質、脂肪、維生素與礦物質,而且美味一點都不打折哦!

 

「新起點」金字塔飲食指南

五穀根莖類
包括有米、麵、玉米、地瓜、馬鈴薯、南瓜等五穀雜糧。而所謂「全榖類」是指未加工精製的穀物,包括:全麥麵包、糙米飯、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、小米、薏仁等,它們富含澱粉、膳食纖維、維生素B群(B1B2、菸鹼酸等)、維生素E、礦物質、微量元素及植物化合物。建議每天最好選用23種全穀或根莖類的食物,如果再搭配12種豆類一起食用,即可提供身體所需的蛋白質。

 

蔬菜類
儘量食用各式各樣新鮮蔬菜,而且每天至少含1份以上深綠色或深黃色的蔬菜,如:菠菜、空心菜、綠花椰菜、胡蘿蔔、甜椒、瓜類、蕃茄等,可提供豐富的維生素Cβ-胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、葉酸、核黃素、多種礦物質(如:鐵、鈣、鎂、鉀等)、膳食纖維及植物化合物等營養素。

 

水果類
每天食用2-3份新鮮水果,且至少有1份是富含維生素C的水果,如柑橘類、奇異果、芭樂、蕃茄等;但不要喝含糖量高又缺乏膳食纖維的果汁,也不要吃加糖或罐裝的加工水果。

 

豆類及其豆製品、豆
包括黃豆、雪蓮子豆、扁豆、紅腰子豆、黑眼豆、黑豆等,富含蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵、鈣、鋅、維生素B群、卵磷脂、膳食纖維等營養成份。此外,更含有豐富的植物性化合物--異黃酮素,具有植物性荷爾蒙的天然療效多選用各種豆類及其豆製品、豆奶取代蛋、奶、肉類,不僅可獲得身體所需的蛋白質,還可降低飽和脂肪酸及膽固醇的攝取,有助預防心血管疾病、增強骨質、抑制肝癌、肝硬化及降低乳癌的罹患。

 

核果、種子類
低油飲食,可適度減輕體重,改善血脂異常。烹調時,除應避免使用動物性油脂外,亦建議儘量減少提煉油( 如:大豆沙拉油、玉米油、葵花油、橄欖油、芥花子油等)的食用,可多選用少量含豐富不飽和脂肪酸的核果類( 如:腰果、杏仁豆、核桃等 ),或種子類 (如:芝麻、葵花子仁、南瓜子仁等)替代提煉油,加入菜餚或作成醬料與食物搭配一起食用,不僅可提供身體所需的油脂,亦可獲得許多其它維生素、礦物質及微量元素。

 

「新起點」健康飲食原則

拒吃精製食品
天然食物經過精製後,不但營養成分流失,還會產生一些不好的化學物質,引發許多健康問題,所以「新起點」主張不吃精製食品。除了建議大家以五穀根莖類取代白米飯、白麵包等作為主食,也請儘量減少使用精製糖或其他精製澱粉類(例如玉米糖漿或玉米粉)。

 

少用提煉油
市售提煉油易氧化,產生自由基,還會增加肝臟負擔,使血管泥濘化、血壓上升並與高膽固醇血症、心臟病息息相關;而且提煉油營養素損失很多,95%是令人肥胖的脂肪,健康的維生素還不到1%。因此,最好改變傳統炒菜用油的習慣,儘量不用植物油、人造奶油、動物油(如:牛油、豬油等)等任何精製提煉油,而是以含油脂的天然食材來取代提煉油(例如將核果及種子作成醬汁)。這樣不但可以提供人體所需的脂肪,還能獲得許多其他營養素,降低血膽固醇及LDL(壞膽固醇),減少油脂產生氧化的機會及自由基的毒素,從而減少癌症、心血管疾病及其他慢性疾病的發生。

 

避免食用加工或醃製食品
加工或醃製食品的油份或鹽分都很高,而過多的脂肪和鈉對人體都是有害的所以別貪一時方便,而吃下貢丸、香腸等加工肉品,或麩狀物、麵筋、素肉品或黃豆粉精製品;另外,含鹽分高的泡菜或醃漬蔬果也不宜多吃。

 

使用天然調味料
現代人喜歡重口味,覺得又鹹又辣才過癮,其實這都在不知不覺中增加身體負擔;而且吃得太鹹,也會使減肥者減緩體重下降。想要健康,飲食一定要清淡,如果希望口味有點變化,不妨多使用天然調味料如:青蔥、洋蔥、蒜、九層塔、香菜、檸檬、韭菜、及溫和香料(迷迭香、蒔蘿草、鬱金香粉、巴西里、薄荷葉、甜羅勒等)不僅可添加菜餚的香味、顏色、保存,同時還含有豐富的維生素、礦物質、纖維素及植物性化合物,以增強新陳代謝及免疫能力。

 

掌握三餐的份量與變化
其實,我們不但要吃得清淡,也應吃得簡單,同一餐的食物不要太複雜,但不同的餐次可多作變化,例如:全穀類食物,搭配煮熟或生的蔬菜、豆類或其豆製品、再加上少量核果或種子類調成的醬料,就可以達到一餐營養的需求
早餐是一天活力的來源,但忙碌的現代人也最容易忽略早餐。其實,早上起床時血糖值偏低,如果不吃早餐,腦細胞和肌肉活動都會欠缺能量,這樣不但注意力很難集中,也很容易感到疲勞,工作和學習效率都會降低。因此每天最好早睡早起,為自己準備一份健康早餐,以12種全穀類食物、2-3種水果、少許的核果或果醬,搭配1杯豆漿或豆奶,就可以攝取豐富的營養,讓你的身體充滿能量。到了午餐時間,也要吃得豐富,並注意營養均衡,才能讓你整天持續活力滿滿。午餐以12種全穀類食物、35種蔬菜(最好生吃,否則略燙一下),搭配適量的豆類或豆製品、以及少量的核果或種子調成的醬料,以供應一天活動所需至於一般人最愛大吃大喝的晚餐,反而應該吃得最少,因為夜間活動量通常較少,熱量消耗減低,這時如果吃了過多的食物,很容易在體內轉換成脂肪儲存,而且增加腸胃負擔。因此,建議晚餐要吃得簡單,以適量的五穀根莖類食物、水果或蔬菜(但兩種最好不要同一餐吃),搭配少許核果或種子醬料即可。而且,一定在睡前23小時以前用餐,也絕不能吃宵夜,這樣才能控制體重並讓胃充份休息。請參看五天菜單範例及低熱量、低油脂的「新起點」食譜。

 

補充維生素B12
維生素B12對於維護細胞、紅血球及神經系統相當重要,也是代謝脂肪的重要元素。建議大家多吃富含維生素B群的全穀類食品、啤酒酵母或健素、海藻、或添加維生素B12的豆奶等,以補充身體所需的維生素B12

 

 

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 以中醫觀點來看,經絡流通的『氣』、『血』、『津液』,是構成身体的基本要素,皮膚會出現乾燥或發癢現象多為“津液不足”所造成,“津液”一旦遲滯還會引起身體浮腫、頭暈目眩,或心悸氣短等。

 

【氣】不足:多為虛冷體質

會變得無力感、手腳冰冷、倦怠、身體沉重感等,一旦氣阻塞就會引起虛寒。

 

 

【血】不足:容易肌肉僵硬

會引起失眠、頭痛、容易肌肉僵硬,容易血淤而形成便秘、婦科疾病、肩膀酸痛。

 

 

【津液】不足:容易皮膚乾燥或發癢

會出現皮膚乾燥或發癢,一旦遲滯就會引起身體浮腫或暈眩。


PS.中醫稱為“津液”,西醫稱為“淋巴液”。

 

 

 

 

什麼是“津液” 津和液又怎麼分別?

 

何謂「津」?

性質清稀,流動性較大。

如細胞中所含的水分、汗液、淚液、血漿等,布散於體表、皮膚、肌肉、孔竅,並能滲注於血脈,使皮毛肌膚潤澤健康而富有彈性。此外,津液亦具有滋潤孔竅的作用,使眼睛開合自如,鼻息通暢,口唇潤澤。

 


何謂「液」?

性質較稠厚,流動性較小。

如關節間的滑液、組織器官分泌的黏液、髓液,灌注於骨節、臟腑、腦髓、脊髓、骨髓組織,能起濡養、潤滑的作用。

 



 

氣對津液的作用


津液的形成、輸布和排泄,是一個比較複雜的生理過程,因為胃的受納、脾的運化、肺的宣肅都需要腎氣溫煦、推動,而尿液的生成和排泄與體內水液的代謝都離不開腎的氣化功能。

 

氣屬陽,津液屬陰,這是氣和津液在屬性上的區別,氣能生津、行津、攝津三個方面。所以,津液的生成、輸布、排泄都離不開“氣”的作用,故三焦之氣失職,則津液停聚而為濕、痰、水、飲、腫。


氣能生津:如脾胃氣虛,則形成津液不足之症。

 

氣能行津:

任何原因造成的氣虛、氣滯或相關臟腑功能失調氣能生津:都會導致津液輸布、排泄障礙。

 

氣能攝津:

如果氣虛固攝(調節和控制津液的排泄)作用減弱,如衛氣不固而自汗,腎氣不固而尿頻、遺尿等。

 

 

 

 

若氣不能生津、不能行津、不能攝津等,就會造成以下症狀:

 

 1.津液失調 


由於肺、脾、肝、腎、三焦等臟腑的功能失調,則氣不化津而導致津液停滯,影響津液在體內的環流和氣化功能。


 

津液失調              津液均衡

↑津液失調 (手指、腳趾關節處又黃又黑)                                     ↑津液均衡 (氣、血、津液運行自如)



津液失調的症狀


□皮膚陰黃(手指、腳趾關節處又黃又黑)


□形體過瘦


□兩頰潮紅


□注意力不能集中


□失眠


□心悸


□煩燥不安


□目眩耳鳴


□便秘

 

 


 

 

 2.津液不足

 

由於津液生成不足或消耗過多,而導致津液不足。


 

 津液不足         津液均衡

↑津液不足 (手指關節處皺摺較多)                                              ↑津液均衡 (氣、血、津液運行自如)

 

 

津液不足的症狀:


□皮膚乾燥


□肌肉鬆弛(皮膚無彈性)


□毛髮乾枯


□乾眼症


□口唇乾裂


□鼻乾


□唾液分泌過少(體內過於內燥)


□靜電過強(腎虛症狀)


□手指關節不靈活

 

 

 


 

 3.津液結聚

 

就是津液的運行、輸布、排泄功能受影響,造成體內“水液停滯” ,而形成濕、痰、水、飲、腫等症狀。

 

津液結聚          津液均衡

↑津液滯留 (手指浮腫)                                                                   ↑津液均衡 (氣、血、津液運行自如)


津液結聚的症狀:


□下午3點過後,腳易水腫


□皮膚白


□全身虛浮肥胖(水腫)


□痰濕病症


□腸子有鳴叫聲


□容易疲勞


□胸悶心悸


□稍微一動就容易流汗


□大小便的次數頻繁


□眼瞼腫脹(泡泡眼)


 

 

PS.一般人會有水腫的現象,主要是指津液轉化為汗液和尿液的功能減退,才會導致水液滯留溢於肌膚而水腫。

 



 

用養生食材來補充津液


建議可多吃滋陰的食物來補充津液,即可消除津液不足或津液滯留造成的症狀,如黑豆、桑椹、檸檬、愛玉、白木耳、百合、燕窩,沙蔘、龜甲、鱉甲、東洋蔘、石斛、玄蔘、女貞子、旱蓮草、枸杞子、楮實子、山茱萸、天門冬、麥門冬、五味子或可多吃梨子和葡萄等酸味的水果來補充津液。

 

 

蓮藕銀耳雞湯


材料:

雞腿3隻、乾白木耳2朵、蓮藕100公克、新鮮蓮子50公克,白胡椒粒、鹽適量。

 

作法:


1.雞腿塊放入滾水中川燙去血水,撈起用冷水沖淨,放入電鍋內中。

 

2.蓮藕去皮切片,蓮子洗淨;白木耳泡軟並摘除硬塊,用手撕破,白胡椒粒包入小棉布袋中。

 

3.將雞腿塊、蓮藕片、蓮子、白木耳、白胡椒布袋放入電鍋內鍋中,加入8杯水,外鍋倒入2杯水,按下開闢煮至跳起後;加鹽調味即可。

 

PS.白木耳膠質含量豐富,煮前先泡軟並撕碎,可使其易煮且膠質容易釋放。

 

資料整理:馨舞極SPA

 

 

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感冒引起得鼻塞、咳嗽、喉嚨痛怎麼辦?

 

進入秋冬季節,感冒引起的鼻塞流鼻水咳嗽喉嚨痛,都會讓人呼吸困難、腦袋昏沉難受,此時要讓免疫系統發揮作戰能力來提升免疫力,以增加元氣,讓喉嚨舒暢爽聲。

 

 

 

舒緩感冒的小秘方為:

 

1.初期感冒鼻塞時:

建議可用含有羅勒、中華當歸等成分的複方精油輕輕按摩頸部、喉部、膻中穴、胸口、鼻腔處,也可輕輕按摩鼻翼兩側來舒緩鼻塞、流鼻涕、打噴嚏等症狀。

2.乾咳:

可把蜂蜜+檸檬水當成開水喝,再用含有乳香、薄荷成分的複方精油按摩喉嚨部位,因乳香與薄菏成分的精油,對胸口脹悶、乾咳、氣喘、支氣管炎、喉嚨痛等能增強免疫機能。

3.增加空氣清新感及濕度:

可用含有丁香、五月艾的薰香精油來淨化空氣中的塵蹣,防止因吸入乾燥空氣造成喉嚨疼痛。

 

 

 

 

喉嚨有痰都咳不出來,怎麼辦?

 

人體的呼吸道黏膜具有黏液和纖維毛黏液,會將空氣吸進呼吸道中的異物黏住包覆,透過纖毛運動,就會將黏液和異物往上推,而產生痰液;一般健康人的痰液是清的,當感冒時痰液就會呈現濃稠白色狀,但有些人是喉嚨有痰卻咳不出來;若有以上的症狀出現,建議多喝開水、吃些化痰的食物,或利用精油按摩的方式來將痰的濃度降低,讓痰自然咳出來。

 

 

喉嚨保養的方法如下:

 

1.化痰食物有:水梨、百合、麥門冬、白蘿蔔、白木耳、杏仁、陳皮、麥芽糖。

 

2.精油按摩方式:

用含有乳香、薄荷成分的複方精油+毛巾熱敷喉嚨部位,幫助提升免疫力,解決胸口悶、鼻塞問題,即可減低喉嚨的不適感。

  

  

 

  

我沒有感冒,有時卻會喉嚨癢、咳嗽,為什麼?

 

有些人長期為喉嚨乾喉嚨癢喉嚨卡卡的喉嚨緊緊的喉嚨乾乾的喉嚨熱熱的喉嚨老是有痰等不舒服的症狀所困擾,甚至會引起咽喉發炎的也很多,原因為:

1.呼吸道受到感染。

2.胃酸逆流到喉嚨。

3.過度使用喉嚨。

 

 

一般咽喉痛(發炎)的人多為「陰虛火旺型」,會使「體液」隨著汗液的蒸發及尿液排掉,造成體內水分減少,才會引起喉嚨卡卡喉嚨緊緊的症狀出現,所以平時喉嚨保養很重要,自我保健的方法有:

 

1.多喝溫開水(可放檸檬片+蜂蜜)


2.少吃容易生痰的食物:如甜食、糖果、糕餅、漢堡、薯條及辛辣類的食物。


3.可吃清涼食物來幫助化痰:如水梨、楊桃、蕃茄、柚子、椰子、苦瓜、山竹等。


4.隨身攜帶精油按摩:以舒緩喉嚨的不適。

 

 

 

 

我打嗝已多月,而且常常感覺喉嚨有異物怪怪的,該怎麼辦?

 

引起打嗝的原因與情緒的改變、飲食過急、過飽、吸入冷空氣等有關。

打嗝又稱為「膈肌痙攣」,是氣逆上衝,喉間呃呃有聲,聲短而足,令人不能自制,

但最主要的原因是胃氣上逆所致,建議可使用含有含有乳香、薄荷成分的複方精油來按摩舒緩,可按摩膻中穴、內關穴、曲池穴,每穴按摩3~5分鐘,有理氣解嗝、寬胸降逆、清新利咽之功。

 

 

 

 

喉嚨老是怪怪的,會突然說不出話來?

 

「咽喉胃酸逆流」的症狀千變萬化,當喉嚨卡卡怪怪時,這些症狀會慢性或間歇性的出現聲音沙啞、喉嚨有異物感、吞嚥困難、喉嚨痛、吞嚥困難、常常清喉嚨等症狀。

 

建議當喉嚨不舒服時,應盡量少量多餐,避免再吃油炸、巧克力、咖啡、可樂等容易生痰的食物,睡前兩個鐘頭不要吃東西,才能避免「食道胃酸逆流」的症狀,平時也可用複方精油來保養喉嚨:

 

 

1.可用薰香精油(含丁香精油+茶樹精油+尤加利精油)先滴2~3滴於熱水杯中,張口深呼吸,即可減輕喉嚨的疼痛與發炎。

 

2.建議可用含有乳香、薄荷成分的複方精油來按摩胸口的膻中穴、脖子處,利用精油按摩來舒緩緊張的肌肉,理氣降逆(讓氣順暢,不上衝)

 

 

 

 

 

喉嚨老是乾、痛,一直好不了怎麼辦?是呼吸道感染嗎?

 

呼吸道感染可分為上呼吸道與下呼吸道感染兩種。


上呼吸道感染:

為感冒所引起,一般會出現鼻塞、流鼻涕、喉嚨痛、輕咳、喉炎發熱等症狀。


下呼吸道感染:

是指聲帶以下的構造受到細菌或病毒感染所致,以急性支氣管炎及肺炎症狀較多,常見胸痛、咳嗽、高燒等。

 

 

「喉嚨」屬於上呼吸道,若是不好好保養,就容易引發下呼吸道感染,平時喉嚨保養的方法如下:


1.保持室內空氣清新及濕度
室內空氣污染比室外要高2~5倍,如塵蹣、粉塵、細菌等,大多小於10微米,易穿過人體的過濾系統而到達肺部,引起過敏呼吸系統疾病。建議可使用水霧式的薰香精油來消除空氣塵蹣與細菌,確保舒適的工作與居家環境,是現代人不可或缺的日常保健之一。

 

2.日常呼吸道保養

可用含有乳香精油、薄荷精油成分的複方精油按摩胸口的「膻中穴」,可使痙攣的氣管得到舒緩,還能補充肺部支氣管的能量。


3.感冒引起全身骨頭酸痛

可用薰衣草精油+迷迭香精油成分的複方精油來按摩酸痛部位,放鬆筋膜使局部血管暢通,消除全身骨頭酸痛。

 

 

 

資料整理:馨舞極SPA

 

 

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轉載作者:馨舞極 轉載自uho優活健康網 (http://www.uho.com.tw)
文章網址:http://www.uho.com.tw/sick.asp?aid=5195

 

眼部周遭肌肉突然不自覺的異常頻繁跳動,抖個不停,整臉看似眼歪嘴斜,很多上班族曾被自己這樣突如其來的症狀嚇壞了,其實這些症狀的發生主因就是「顏面神經失調」。根據臨床經驗,越來越多上班族曾患顏面神經失調,尤其是30歲上下、從事競爭較為激烈的業務或行銷工作的上班族。

 

如果顏面神經失調究竟該怎麼辦?適當休息與紓解壓力是最有效的解決辦法。

 

很多壓力大和經常熬夜的上班族,曾因過度疲勞或壓力大,眼部周遭肌肉不自覺的頻繁抽動,這就是顏面神經失調。

以醫學定義來看,顏面神經失調通常指一種無法控制,且無意識地連續收縮眼皮的疾病──眼皮肌肉會不自主的持續異常收縮及痙攣。

 

整體而言,顏面神經失調患者的眼睛通常都很正常,但眼皮被迫連續關閉會引起視覺障礙,患者也經常會被這突如其來的症狀嚇壞。

 

 

 

自律神經失調 導致顏面神經失調

 

究竟顏面神經失調如何發生?主要跟自律神經失調相關

 

正常而言,身體肌肉分為隨意肌和不隨意肌兩種系統。其中隨意肌是指人能隨心所欲控制的肌肉,如看到人,對人眨眼睛、對人笑,以上肌肉動作是經由大腦下達指令才產生。而不隨意肌是指身體不需經過大腦下指令,就會自動產生動作,也稱為自律神經系統。

 

例如看書看得太久,眼睛感到疲累,身體為讓眼睛休息,眼皮就會不自覺眨一下。由此可知,自律神經系統的功能是彌補隨意系統的空檔,讓身體能有放鬆和休息時間,不讓神經繃得太緊。就像駕駛員開飛機很累時,便會啟動自動飛行系統,讓身體休息一下。但若自律神經系統太過活躍,過於取代隨意系統的自我控制能力,會讓身體產生過多不自覺動作,也就可能導致顏面神經失調。

 

 

 

 

壓力、休息不足  最可能導致自律神經失調

 

體而言,造成自律神經失調的主因分為先天性和後天性。

先天性指的是體質,有可能是遺傳,像有些人個性比較容易激動、緊張、睡不著覺,其自我控制系統,就比一般人容易出問題,導致顏面神經失調。而最常見的後天性原因,是壓力、經常熬夜、睡眠不足、情緒不佳。其中,睡眠不足是顏面神經失調患者最常見、可辨別的警訊來源。

 

顏面神經失調的發生都在一瞬間,很難有清楚可辨的身體徵兆。不過當上班族意識到自己睡眠品質不佳,就要嚴防發生顏面神經失調。

 

睡眠品質不佳,主要可從底下四件事來判斷:

1.白天猛打瞌睡。

2.晚上毫無睡意。

3.早醒,經常半夜34點驚醒。

4.一直作夢,無法安穩入睡。

 

 

 

調整好生理時鐘  遠離顏面神經失調

 

避免顏面神經失調最有效的方法是良好的睡眠品質與紓解壓力。

 

調整好個人生理時鐘,將有助於上班族擁有良好的睡眠品質:

 

、睡覺睡到自然醒:

這是最好的睡眠狀態。睡眠週期,從淺睡、深睡,到快速動眼期,通常需1.52小時,充足睡眠時間則應完成34個睡眠週期,也就是約68小時。

 

二、固定臥床時間:

每天臥床時間隨個人而定,重點是固定上床時間,讓大腦有明確的睡眠時間表,往後時間到,大腦自然會有睡意。

 

三、多曬太陽:

大腦主要靠光線差異產生睡意,也就是「日出而做,日落而息」。上班族白天在戶外活動,眼睛看到光線,會產生「退黑激素」,大腦便知現在是白天。到夜晚,沒有光線,不會產生退黑激素,大腦就知道這是晚上,該睡覺了。因此,為讓大腦有明確的白天或夜晚意識,上班族要多曬太陽,如利用中午買便當時間,多到戶外走走。

 

四、睡前2小時不使用電腦。

電腦已是上班族不可或缺的生活必需品,但電腦螢幕的亮度與閃爍頻率,卻會讓大腦誤以為是白天而毫無睡意,所以建議上班族睡前2小時不要碰電腦。

 

 

 

 

顏面神經失調的治療方法

 

一旦患有顏面神經失調,治療方法可分為行為和藥物治療法。

 

行為治療法就是幫助身體放鬆、紓解壓力,或好好睡一覺。一旦情況比較嚴重,則必須就醫尋求藥物治療,通常服用藥物包括肌肉鬆弛劑、抗焦慮藥、神經安定劑、助眠劑等。

 

總而言之,放輕鬆最重要,顏面神經失調也能不藥而癒。

 

 

 

轉載聲明:本文轉載遵守   http://www.uho.com.tw/cc.asp 之規定

 

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